Фисташковое мороженое "Любимому сладкоежке"

Фисташковое мороженое "Любимому сладкоежке"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

У меня все домашние сладкоежки,и самый любимый десерт это мороженое.Поэтому решила соединить свои познания об изготовлении этого лакомства и любовь моего мужа к фисташкам,результат выношу на ваш суд.К сожалению фото нет,т.к. съелось быстрее чем сообразила сфотографировать))).Муж сказал что по вкусу пломбир.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы263г
    87.67% от дневной нормы
  • Калории1393кКал
    58.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Яйца взбейте с сахаром
  • Шаг 2
    Сливки нагрейте,но не кипятите,добавьте пюре из шпината (для придания мороженому фисташкового цвета).
  • Шаг 3
    Горячие сливки добавьте к яичной смеси постоянно помешивая.Поставьте массу на медленый огонь и постоянно помешивая чтоб не было комочков дайте ей загустеть (3-5 минут).
  • Шаг 4
    Снимите смесь с огня, и дайте ей остыть,добавьте фисташки.Перемешайте,перелейте смесь в контейнер и заморозьте.
Оценить54
0

Автор рецепта

БагираБагира,автор рецепта
Воспитываю очаровательного сынишку 2 лет,работаю медсестрой в детском саду.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий