Зимний пирог со сливами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сейчас фрукты и зимой есть в магазинах. Почему бы не испечь пирог?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2г
- масло сливочное150г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- яйцо1шт.
- сметана нежирная1стакан
- сахар ванильный1пакет
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры151г188.75% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории1742кКал72.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Тесто: Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки и 150г сливочного масла и 1 ч.л. разрыхлителя. Добавьте 2/3 ст. сахару, соль, 1 яйцо, 1 стакан нежирной сметаны (15%-ной). Быстренько, при помощи ложки, замесите тесто. Оно получится довольно липким, так и должно быть. Заверните его в пленку и отправьте НА ЧАС в холодильник. В холодильнике тесто можно держать и больше часа, но не меньше. Это важно. (Можно сделать тесто накануне выпечки.)
- Шаг 2
Тесто достаньте из холодильника и разомните в форме, формируя корж с бортиками. - Шаг 3
Приятного аппетита! - Шаг 4
Подготовьте форму (выложите бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 220 градусов. Сливы промойте, порежьте на кусочки. - Шаг 5
Поставьте в духовку и выпекайте до готовности (около 25-30 минут) - Шаг 6
Выложите на корж сливы. Засыпьте крошкой. - Шаг 7
Крошка для посыпки: Быстро разотрите руками в мелкую крошку муку, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Поставьте крошку в холодильник.
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сколько стоит вкус праздника? Аналитики подсчитали цену бутерброда с красной икрой
Алкоголь на морозе опасен: врач объяснил, почему им невозможно согреться
Хрустящий и аппетитный гастрономический праздник: отмечаем День бекона 30 декабря
Комментарии
4Очень вкусный пирог! Не было слив - вместо них сделала начинку из яблок, груш и банана. Спасибо большое!
Очень люблю сливы,а сливовое варенье мое самое любимое.Спасибо порадовали поклонника слив!5+
Замечательный пирог! наверное чем больше фруктов, тем вкуснее!
Люблю фруктовые пироги, знаю, что очень вкусно! 5+