+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонное печенье «Солнышко» с кукурузной мукой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
87
74942
4
Реклама

Чизкейк апельсиново-ананасовый «С днем рождения, сынок!»

Чизкейк апельсиново-ананасовый «С днем рождения, сынок!»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У нашего сыночка Пети был первый день варенья, гости придут в конце недели, но не могла же я оставить ребенка в первый ДР без торта со свечкой! Большой торт делать смысла не было, а вот в не очень маленьких силиконовых формочках порционные кусочки решила сварганить. Пробежалась по рецептам тут на сайте, вдохновилась рецептом от автора Kamilla ( надеюсь она на меня за это не рассердится) и вот что у меня из этого вышло.
Ингредиенты

1 пачка печенья «Юбилейное», 70-100 гр. сливочного масла, горсть грецких орехов и фундука, 1 апельсин, ванильный сахар, желатин, ананасы консервированные, сметана, творог 9% жирности.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Желатин отправляем на плиту, до кипения чуть-чуть не довела. Тонкой струйкой вводим в творожную массу и тщательно перемешиваем. Немного желатина оставляем для украшения нашего чизкейка. Заполняем остывшие корзиночки сначала ананасами, затем творожной массой, сверху украшаем сердечком, вырезанным из апельсина, покрываем остатками желатина и убираем в холодильник на пару-тройку часов. ВСЕ! Приятного Вам аппетита!
Желатин отправляем на плиту, до кипения чуть-чуть не довела. Тонкой струйкой вводим в творожную массу и тщательно перемешиваем. Немного желатина оставляем для украшения нашего чизкейка. Заполняем остывшие корзиночки сначала ананасами, затем творожной массой, сверху украшаем сердечком, вырезанным из апельсина, покрываем остатками желатина и убираем в холодильник на пару-тройку часов. ВСЕ! Приятного Вам аппетита!
На весь экран
шаг 2/5
Творог смешиваем со сметаной, добавляем сахар и ванильный сахар, совсем немного, т.к. у нас желатин замочен в сиропе, тщательно перемешиваем, чтоб не было комков от творога.
На весь экран
шаг 3/5
Распределила тесто по формочкам и отправила в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до золотистого цвета, минут на 10-15. Если честно, то когда достала из духовки сначала расстроилась – тесто было очень хрупким и хотело раскрошиться, но я оставила его остывать и мои опасения развеялись.
На весь экран
шаг 4/5
Залила желатин ½ стакана ананасового сиропа. 1 кружок ананаса нарезала на небольшие кусочки – нам потом пригодится.
Залила желатин ½ стакана ананасового сиропа. 1 кружок ананаса нарезала на небольшие кусочки – нам потом пригодится.
На весь экран
шаг 5/5
1. При помощи мясорубки превратила орехи и печенье в однородную массу, добавила сливочное масло и хорошенько это все промесила до получения однородной массы.На мелкой терке натерла цедру апельсина и добавила в тесто. Тесто скатала в колобок и убрала в холодильник, минут на 20.
1. При помощи мясорубки превратила орехи и печенье в однородную массу, добавила сливочное масло и хорошенько это все промесила до получения однородной массы.На мелкой терке натерла цедру апельсина и добавила в тесто. Тесто скатала в колобок и убрала в холодильник, минут на 20.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
ирушка
ирушка
9 лет назад

"Прозевала" такой символический рецепт! Здоровья вам и счастья!

Nata
Nata
9 лет назад
ирушка,

спасибо!пожелать здоровья и счастья никогда не поздно, так даже лучше, когда поздравления не заканчиваются)))

Розмарин
Розмарин
9 лет назад

Поздравляю тебя с такой важной датой!

Nata
Nata
9 лет назад
Розмарин,

спасибо, дорогая!

olgalina
olgalina
9 лет назад

S 1m dnem rozhdeniya!

Nata
Nata
9 лет назад
olgalina,

спасибо большущее!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

5 балов. Привет сынуле

Nata
Nata
9 лет назад
ЮсяЮся,

передам обязательно!он у меня общительный мальчонка, обожает приветы:)))

Алла
Алла
9 лет назад

Как здорово! Поздравляю!!!

Nata
Nata
9 лет назад
Алла,

ой, спасибо!

Показать еще комментарии