Теплый овощной салат с куриным филе и пикантными колбасками

Теплый овощной салат с куриным филе и пикантными колбасками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хороший зимний ужин:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории2кКал
    0.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Куриное филе нарезать на достаточно крупные куски, обжарить (а можно и отварить) 2-3 минуты на сильном огне, затем огонь убавить, добавить сладкий перец, готовить 5-6 минут. Пикантные колбаски нарезать на несколько частей, присоединить к курице и перцу, оставить еще на пару минут. В завершении добавить предварительно размороженную стручковую фасоль, перемешать, дать ей хорошо прогреться, огонь выключить. Соль, специи - по вкусу и необходимости. Помидоры разрезать на 2-4 части. Для заправки смешать йогурт с французской горчицей (150 гр на 1-1,5 ч.л.). Можно взять дижонскую - вкус будет мягче, а можно вообще обойтись без нее. На тарелку выложить салатные листья, поверх - теплые овощи с куриным филе, присыпать помидорами. Подавать моментально!

Оценить527
0

Автор рецепта

Что готовим

Оставить комментарий