Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Описание рецепта
Много раз готовила мороженое и решила для себя,что сливочное(без молока и сока)самое вкусное и легче всего готовится(если у вас нет машины для мороженого)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки500мл
- сахарная пудра80г
- мед3ч. л.
- ананасы1шт.
- яйцо7шт.
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры149г186.25% от дневной нормы
- Углеводы313г104.33% от дневной нормы
- Калории2905кКал121.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Перед подачей на стол переложить контейнер в холодильник мин на 15.Накладывать ложкой для мороженого.Мороженое ароматное и ОЧЕНЬ вкусное))Приятного аппетита!
- Шаг 2
Добавить хорошо взбитые желтки.Мешать венчиком до загустения.Перелить в контейнер.Остудить.
- Шаг 3
Сливки поставить на паровую баню и хорошенько прогреть.
- Шаг 4
Добавить к сливкам ванильную пудру.
- Шаг 5
Убрать в морозилку вместе с венчиком.И каждый час доставать и хорошенько перемешивать.
- Шаг 6
После нескольких перемешиваний(4-5ч),когда мороженое станет достаточно густым добавить в него измельчённые ананас и кизил.Аккуратно перемешать деревянной лопаткой и оставить часов на 5 в морозилке(можно больше)
- Шаг 7
Добавить мёд.
- Шаг 8
Желтки хорошо взбить с пудрой.