Мясо курицы или свинины порезать на ломтики и отбить(как на отбивные),посолить и поперчить с двух сторон.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами, сыр натереть на крупной терке.Все это перемешать в миске,добавить майонез, соль и перец по вкусу.Дать 30 минут постоять. Протвинь смазать растительный маслом и выложить мясо.На мясо выкладываем начинку из овощей(сыра, лука и моркови).Отправляем в хололдную духовку и выставляем т-ру 180градусов.Выпекать в духовке ок.40-50мин.
Спасибо,рада что Вам понравилось.Я тоже делаю это блюдо с куринной грудкой.
Очень вкусно получилось. Спасибо! Мясо получилось нежным и ароматным, сделала с куриной грудкой. Морковка и сыр новое сочетание - аппетитно.