Прекрасный гарнир и к рыбе, и к птице и к мясу. Да и просто так как самостоятельное блюдо для «разгрузочных дней» тоже можно. Источник – «Счастливые дни с голым поваром» Джейми Оливера.
680 г. побегов фасоли, нарезанной ломтиками длиной 5 см
3 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1 банка консервированных в собственном соку помидор (400 г)
Соль, свежемолотый черный перец
Оливковое масло
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/2
Чеснок обжарить на оливковом масле, добавить помидоры, довести до кипения, посолить, поперчить, и оставить минут на 15 на медленном огне пока соус не загустеет. Добавить фасоль, и хорошо перемешать её с получившимся соусом.
На весь экран
шаг 2/2
Фасоль бланшировать в подсоленной воде и слить, когда она станет мягкой.
Очень люблю фасоль))Я бы ещё чуть тёртого сырку сверху посыпала)))