Лоранский пирог
Описание рецепта
Этот рецепт получила по почте в конверте с рекламой какого-то банка. Оказалось он потрясающе вкусный!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- масло сливочное125г
- яйцо1шт.
- вода3ст. л.
- соль1щепотка
- сыр175г
- сливки200мл
- куриное филе1шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории324кКал13.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180-200*, форму смазать маслом.
- Шаг 2
Тесто: муку, масло сливочное, яйцо, щепотку соли, 3 ложки воды хорошо перемешиваем, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3
Отваренную курицу режем на маленькие кусочки, помидоры режем пополам.
Шампиньоны и лук режем и жарим.
- Шаг 4
Тесто выложить в форму и размять пальцами, чтобы слой был не толстым и равномерным.
Переложить начинку (курицу, лук с шампиньонами, помидоры) в форму на тесто.
- Шаг 5
Заливка: сливки, сыр, 2 яйца взбить миксером, залить содержимое формы и поставить в духовку на 20-30 минут (до появления золотистой корочки).
Приятного аппетита!