+ 1000
+ 1000

Наполеон с курагой

Наполеон с курагой
Наполеон с курагой
Наполеон с курагой
Наполеон с курагой
Наполеон с курагой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сделала себе подарок на день рождения!:)) ОЧЕНЬ вредный калорийный торт, но в честь праздника можно. Т.к. просто с заварным кремом мне немного надоел, я решила добавить свою любимую курагу.
Ингредиенты
Тесто:
3 стакана муки
300 грамм масла сливочного или маргарина
1 стакан воды
соль
1. ст. л. коньяка.
Заварной крем:
пол литра молока,
200 грамм сливочного масла
крахмал
сахара
Крем из кураги:
Варим в воде курагу, минут 10. И перемалываем ее в блендере, добавляя сладкую водичку, в которой она варилась — джем готов.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Все ингредиенты для теста замешиваем, делим на несколько частей, скатываем в шарики и убираем в морозилку на сутки. Потом достаем, даем тесту отогреться, и начинаем печь коржи: тонко раскатываем тесто, и на противне выпекаем. Из такого кол-ва примерно 25 коржей получается.
На весь экран
Крем из кураги: Варим в воде курагу, минут 10. И перемалываем ее в блендере, добавляя сладкую водичку, в которой она варилась — джем готов.
На весь экран
Заварной крем: Кипятим молоко (250 грамм) со стаканом сахара,в другие холодные 250 грамм молока добавляем 3 ст.л. крахмала, и выливаем это все в кипящее молоко, все перемешиваем и выключаем плиту. Добавляем 200 грамм сливочного масла и взбиваем.
На весь экран
Все, собираем торт: 1 корж мажем заварным кремом, сверху другой и мажем курагой. Когда все сложила, берем плоскую тарелку, прикладываем к торту и, как по трафарету, обрезаем торт. Из обрезанных остатков делаем посыпушку на торт (просто их мелко режем и посыпаем сверху, я еще края облепила). Долго, но очень вкусно. Есть его только через день надо — должен пропитаться;
Все, собираем торт: 1 корж мажем заварным кремом, сверху другой и мажем курагой. Когда все сложила, берем плоскую тарелку, прикладываем к торту и, как по трафарету, обрезаем торт. Из обрезанных остатков делаем посыпушку на торт (просто их мелко режем и посыпаем сверху, я еще края облепила). Долго, но очень вкусно. Есть его только через день надо — должен пропитаться;
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
маша
маша
10 лет назад

Оригинальный торт))5