+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Мексиканское свадебное печенье

Мексиканское свадебное печенье
Мексиканское свадебное печенье
Мексиканское свадебное печенье
Мексиканское свадебное печенье
Мексиканское свадебное печенье
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Не знаю, действительно ли это печенье – традиционное блюдо на мексиканских свадьбах, как утверждают авторы кулинарных журналов. Но если это так, жителям Мексики крупно повезло :)

Ингредиенты

мука - примерно 200-220 г
сахарная пудра - 50 г +100 г для подачи
грецкие орехи - 50-60 г
какао-порошок - 20-30 г
сливочное масло - примерно 120 г
растворимый кофе - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
1 небольшое яйцо

фотоотчеты к рецепту12

Добавить фотографию
еще 8
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/7

Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.
На весь экран

шаг 2/7

Кофе растворить в 1 ст. л. теплой воды.
На весь экран

шаг 3/7

Сливочное масло размягчить (растопить).
На весь экран

шаг 4/7

Муку, какао, 50 г сахарной пудры просеять через сито, добавить орехи, сливочное масло, замесить тесто.
На весь экран

шаг 5/7

Немного взбить яйцо с кофе и ванильным сахаром, добавить смесь в тесто, размешать до однородности. Получится мягкое податливое тесто.
На весь экран

шаг 6/7

Разогреть духовку до 190С, противень застелить бумагой. Из теста сформировать небольшие шарики (лучше более плотные, поскольку в тепле могут немного трескаться), разместить на противне на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать 13-16 минут.
На весь экран

шаг 7/7

Готовое горячее печенье обвалять в сахарной пудре, остудить. Перед подачей обвалять в пудре еще раз.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(65)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 94
Отправить
Оля
Оля
5 лет назад

Спасибо за рецепт, печеньки супер! Понравился вкус кофе😃

Talsen
Talsen
9 лет назад

Спасибо за прекрасный рецепт!!! Очень быстро и главное вкусно все получилось!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Talsen,

Я рад, спасибо Вам за доверие к рецепту и отчет:)

Машишь
Машишь
9 лет назад

Очень интересный вкус этим печенькам придаёт кофе! Необычно так... Как будто из детства, мне кажется, в детстве что-то похожее продавалось... Мой муж окрестил эти печеньки ласковым детским словом "ПУГОВКА" :)
Спасибо большое!!!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Машишь,

Вам спасибо за оказанное доверие!

Наталия
Наталия
9 лет назад

печенье получилось очень вкусное, вместо грецких орехов использовала фундук. я не знаю какое оно должно быть- у меня оно получилось немного тверденьким ,но на вкус это не повлияло. спасибо за рецепт

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Наталия,

Спасибо за доверие! И рад, что в целом получилось!

maria.goltara
maria.goltara
9 лет назад

Вениамин, спасибо большое за такой хороший рецепт: быстро, легко, вкусно! Теперь буду часто такое печенье готовить! Фотография блюда уже в галерее :)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
maria.goltara,

Спасибо за отзыв и особенно фотографию - Ваше печенье просто потрясающе смотится!:)

Показать еще комментарии