Ингредиенты
На 1 порцию нам потребуются:
* филе лосося(сёмги, форели)-120 гр.
* зеленый горошек, мороженный(я беру всегда очень мелкий)-100 гр.
* перец сладкий(красный, желтый)-100 гр.
* лук шалот-10 гр.
* зелёный чеснок, можно заменить на зеленый лук-5 гр.
* сок 1/2 лимона.
* оливковое масло-5-7 гр.
* специи для рыбы, соль.
В 1 порции содержатся:
* калорийность-324 ккал.
* белки-24.7 гр.
* углеводы-18.3 гр.
* жиры-14.2 гр.
вкусно и легко, суперски)
Очень гармоничное сочетание! И уже по традиции - ярко и красиво!:)
Вениамин, да, у меня всё в таком духе, и характер тоже, а наверное блюда-это отражение человека, мне так кажется, как и любое творчество. Вот, видимо, от нехватки творческой работы всё на кухне реализуется😀