+ 1000
+ 1000

Торт с яблоками и маскарпоне

Торт с яблоками и маскарпоне
Рецепт на:
8 персон
 
Ингредиенты

Для теста: 300 гр муки, 100 гр сахара, 250 гр масла или маргарина, 2 яйца

Для начинки: 6-7 яблок, 250 сыра «Маскарпоне», 50 гр сахара, 3 яйца, стручок ванили, немного муки, сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/6

Отделить белки от желтков и поставить белки в холодильник. Смешать желтки с остальными ингредиентами теста, вымесить. Поставить в холодильник на 30 минут отдохнуть. Затем снова вымесить.
На весь экран

шаг 2/6

Половину теста выложить на дно смазанной формы 26 см диаметром, проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.
На весь экран

шаг 3/6

Очистить яблоки, удалить сердцевину, разрезать пополам. Взбить белки, смешать их с маскарпоном, сахаром, яйцами и ванилью.
На весь экран

шаг 4/6

Из второй половины теста сформировать бордюр, аккуратно соединяя с выпеченным дно, чтобы не было «дырок».
На весь экран

шаг 5/6

Выложить яблоки и залить их кремом из маскарпона. Выпекать снова около 30 минут.
На весь экран

шаг 6/6

Аккуратно вытащить торт из формы после того, как он остынет. Посыпать сахарной пудрой /можно еще украсить разными ягодами/.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
omela
omela
8 лет назад

Искала рецепты с маскарпоне. Наткнулась на этот и не пожалела! Безумно вкусно! Вчера вечером приготовила. Мои не выдержали, съели пол торта, как только он подостыл. Ну а я до утра дотерпела. 😀
Бесподобно! Спасибо!

Olya
Olya
9 лет назад

Спасибо))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

5 балов

Olya
Olya
9 лет назад

Спасибо!!!)))

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Замечательный торт!