+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Огуречное варенье

Ингредиенты

1 кг огурцов
1/2 кг сахара
1 апельсин
1 лимон
корень имбиря

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
1 кг огурцов почистить от кожицы, порезать мелко, удалить семена - они плотные и не прожевываются.
1 кг огурцов почистить от кожицы, порезать мелко, удалить семена - они плотные и не прожевываются.
На весь экран
шаг 2/3
Порезанные огурцы загрузить в кастрюлю, засыпать 500 г сахара (можно и меньше, но если вы собираетесь варенье хранить долго - оно может забродить). Добавить примерно стакан воды и поставить вариться.
Порезанные огурцы загрузить в кастрюлю, засыпать 500 г сахара (можно и меньше, но если вы собираетесь варенье хранить долго - оно может забродить). Добавить примерно стакан воды и поставить вариться.
На весь экран
шаг 3/3
Дать прокипеть минут 20, затем добавить сок и цедру одного апельсина и одного лимона, поставить на средний огонь и варить еще минут 20 (я еще порезала крупно лимоновую и апельсиновую кожуру и опустила повариться минут на 15 - для большего аромата - потом вынула). Можно еще добавить тертый имбирь, или кусочек корня поварить.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Класс!Беру и делаю!!!5+++++++++++++++++

Tatyana
Tatyana
9 лет назад

Добрый день! Попробовала приготовить варенье - фантастика!Прекрасное варенье! Удивительный вкус! Спасибо за рецепт!)

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Замечательно! Мы с Вами прямо-таки в унисон - я "Джем из чили и томатов", Вы - "Варенье из огурцов" ! :))))

antari
antari
9 лет назад

Вкус какой получается?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Да еще с апельсином и имбирем. Обязательно летом сделаю.

Показать еще комментарии