Венгерские лангосы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
8 порций теплых хрустящих лангосов со вкусом чесночка..мммм...ням-ням))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие20г
- молоко0.5мл
- соль0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- мука6г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории59кКал2.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nata
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварить картофель в подсоленой воде.Слить воду сразу потолочь картофель. Остудить.Должно получиться примерно 1 1/2 ст
- Шаг 2Смешать остывший картофель с мукой и солью.
- Шаг 3Опара: Молоко смешать с сахаром и дрожжами .Поставить в теплое место на мин 10.
- Шаг 4Смешать опару с тестом.Хорошо перемешать сформировать шар накрыть и оставить на 1 час.
- Шаг 5Расскатать тесто.Вырезать круглые лепешки.Обжарить во фритюре.Масло должно покрывать тесто на 1/2 ( если меньше тесто может сгореть а если больше то слишком много масла впитается в тесто)
- Шаг 6Теплые лангосы смазать выдавленным чесноком паприкой и солью.
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Комом жизнь пойдет": как есть блины на Масленицу, чтобы год вышел счастливым?
6 ошибок при жарке картошки: вот, из-за чего великолепный гарнир получается неидеальным
Туристам сказали, какие продукты опасны из-за вируса Нипах
Комментарии
11А!!! Лангоши :) ням! спасибо!
А можно молоко заменить водой? Насколько сильно это отразиться на вкусе?
Увидела рецепт и сразу сделала.Очень вкусные оладьи получились!Спасибо!5!
Душевненько как класс!
У меня почему-то ассоциация с пивом (если подсолить) и с борщом (это про чеснок), в общем вызывает слюноотделение :) 5!