Пирог с зелёным луком и ветчиной
Описание рецепта
Нежный пирог быстрого приготовления. Исчезает он быстрее, чем готовится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- масло сливочное100г
- соль0.5ч. л.
- яйцо1шт.
- лук зеленый1пучок
- ветчина50г
- оливковое масло2ст. л.
- сливки150мл
- сыр50г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории295кКал12.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из указанных ингредиентов приготовить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать на пол часа в холодильник. После уложить тесто в предварительно смазанную маслом форму, разминая руками, делая при этом края высотой 2 см.
- Шаг 2
Помыть, почистить зелёный лук и порезать кольцами. Лук почистить и мелко порезать. Ветчину порезать кубиками.
- Шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить лук. После присыпать мукой, влить сливки, добавить яйцо, ветчину, тёртый сыр и соль с перцем. Всё хорошо перемешать.
- Шаг 4
Укладываем начинку на подготовленное нами тесто. Выпекаем 25 минут в предварительно разогретой духовке при 180 градусах.