
Пудинг "Дюймовочка"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот десерт не повредит ни одной талии))Очень лёгкий))Очень нежный))Очень вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана100г
- яйцо2шт.
- сахар50г
- масло сливочное5г
- ликер1ст. л.
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории215кКал8.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца с сахаром взбить в густую пену(10-15мин).Творог взбить со сметаной,пудрой и ликёром.Добавить взбитые яйца к творогу.Аккуратно перемешать лопаткой. - Шаг 2
Переложить крем в жаропрочные формочки смазанные сливочным маслом.Поставить формочки в глубокий противень на дне которого расстелить хлопковую салфетку( по совету Nata Ru делаю так,очень удобно,формочки стоят надёжно)Залить противень водой так,чтобы 2/3 формочек были погружены в воду.Отправляем в духовку 170С на 30 мин.В последние 2 мин посыпать пудинги щепоткой сахара и подрумянить по грилем.Десерт хорош как тёплый,так и холодный.Тёплый он невероятно воздушный,словно из пузырьков))А остывший более плотный и более творожный))Украшаем веточками мяты и приятного аппетита! - Шаг 3
Можно приготовить пудинг с вишней.Замороженную вишню припустить с сахаром. - Шаг 4
Откинуть ягоды не дуршлаг.Сироп можно использовать в любом другом десерте.Вишенки выкладываем на дно формы.Сверху творожную массу.Выпекаем по тому же принципу))Приятного аппетита!
Оценить566
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Полезный и модный "братец" гречки: отмечаем 16 января День киноа и учимся варить гарнир правильно

Самое недооцененное растительное молоко: даст фору кокосовому

Сделала невероятный рассольник с 3 крупами — теперь обычный кажется пустым






















Комментарии
19Нежнейший пудинг...как же это вкусно!😍Я думала,что получится по вкусу, как творожная запеканка, ан нет, это именно вкуснейший пудинг...Спасибо Вам большое за рецепт!💐
приготовила сегодня, правда,в силиконовых формах. Получился очень-очень нежный десерт, воздушный (не такой плотный как на фото). Очень понравился, спасибо!
забираю вкуснятину) 5+
Сим,добавила фоточки,если ты не против оставлю:)Посмотри может не понравятся,я удалю,без обид.
Симочка,баловалась на днях с подружкой твоей "Дюймовочкой":))Это чудо!!!Подружка была в восторге,утащила рецепт;))А я остаточки доедаю с утренним кофе и восхищаюсь этой нежностью!Спасибо,рецептик,то,что нужно для любителя творожных десертов;))