Шаг 1:
Для того чтобы ханум получился вкусным, необходимо все ингредиенты мелко нарезать и добавить специи, и оставить на час жениться друг с другом. Замешиваем тесто и ставим его отдыхать на минут 20, затем раскатываем тесто ОЧЕНЬ тонко и нарезаем на полоски шириной примерно 3 см специальным рельефным ножом.
Приготовила. Спасибо, вкусно!
Картофель сырой в мясо добавлять? На терке натереть нужно?
Да, картофель сырой добавлять, мелко нарезанный. На терке уже будет не то
Отлично. спасибо попробую с картофелем, как раз фарш остался, а то уже часть без него сделала... не рискнула )))
Умида, принимай фотоотчет!!! Мои мальчишки в восторге!! Очень понравились розочки для мужчин, муж сказал, что чем больше ешь, тем больше хочется;))) Но больше всего меня порадовал старший сын. Т.к. он у меня в еде привереда, то ему угодить очень трудно((( Так вот, кушал так, что только шорох стоял;))) Спасибо тебе, дорогая, за столь отличный рецепт в красивом оформлении!!!
На здоровье! Рада, что твои гурманы оценили его на высшем уровне!
Замечательные фотографии и так вкусно всё описано!
Спасибо большое Татьяна, Мне очень приятно!
Благодарю всех за отзывы, мне очень приятно, что Вам понравился мой дебютный рецепт.