Бутерброд "нарядный"
Описание рецепта
Основное в этом бутерброде - особый сорт перца замаринованный (домашние заготовки) по особому рецепту. Но, к сожалению, в последние 2 года этого перца в продаже в летнее время не было, закатать не удалось, а бутерброд этот у нас на праздничный стол любимый. Но вот нашлась альтернатива - спешу поделиться :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1ст. л.
- перец болгарский0.5шт.
- сахар4г
- мед1ст. л.
- селедкапо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории232кКал9.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Альтернатива секрету - печеный консервированный перец фирмы "Fine Food". Теперь доработаем его: слейте из банки жидкость, добавьте в нее сахар и мед, размешайте до полного растворения ингридиентов, зарейте ею перцы и оставьте при комнатной темпиратуре на 2 дня готовится. Это самая долгая часть приготовления бутерброда.
- Шаг 2
Батон намазать маслом, сверху выложить филе сельди нарезанное кубиками или слайсами, сверху ломтик сыра, а на сыр половинку перца. Готово!