+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

итальянский хлеб на кислом молоке с травами

итальянский хлеб на кислом молоке с травами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

- 1,5 ч.л. сухих дрожжей,
- 400г муки,
- 1,5 ч.л. соли,
- 1,5 ст.л. сахара,
- 1,5 ч.л. сух базилика,
- 1,5 ч.л. сух.петрушки,
- 0,5 ч.л. сух. тимьяна,
- 350 мл кислого молока можно заменить кефиром.

Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Вам также пригодится
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
175876 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты кладем в хлебопечку. Режим "основной"
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Алёна
Алёна
21.04.2016 12:19:58

У меня не получился колобок: перед подъемом теста я решила посмотреть как там тесто, а там липкая лепешка, но я в принципе этого и ожидала, т.к. на такое количество жидкости я всегда добавляла около 500 г муки, поэтому не растерялась, достала тесто добавила чуть меньше 100 г муки и чайную ложку масла растительного, вымесила и отправила тесто дальше подниматься-получился отличный очень вкусный хлеб...😋

Ольга
Ольга
06.03.2013 15:54:45

Испекла вчера хлеб по Вашему рецепту. Заметила, что на фото у буханок "крышечка" с трещиной, поэтому добавила на 20 мл больше кефирчика. И зелени в два раза меньше положила (не очень люблю пряности). Тесто распрекрасно поднялось и пропеклось! Мягкий, воздушный, а корочка какая хрустящая!!!!!! Очень понравился! Чуть позже попробую на кислом молоке сделать. 😃 Спасибо за рецепт! +5

Ольга
Ольга
30.04.2013 15:34:17
Ольга,

На молоке мне показался кислый запах выразительнее. В восторге от консистенции мякиша и хруста корочки!! 😋

alenka
alenka
03.03.2013 19:25:37

Испекла Ваш хлеб, итог на фото, все получилось и он очень вкусный.Спасибо!!!🌺🌺🌺

Nika
Nika
31.07.2011 22:21:13

А я все хотела проэксперементировать и испечь хлеб на кислом молоке, а теперь объязательно попробую. Большое спасибо за рецепт!

Ева
Ева
25.02.2011 20:57:47

Такой ладненький, аккуратненький!:)

Olya
Olya
25.02.2011 21:13:46
Ева,

Спасибо E V A!:)

Показать еще комментарии
перейти к шагам