+ 1000
+ 1000

Мужской торт

Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Мужской торт
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты

Тесто:
2 стакана муки
6 яиц
150 гр.маргарина
1 стакан сахара
3-4 ст.л.какао
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
растительное масло для смаз.формы
Крем:
3 плитки горького шоколада (300 гр.)
300 мл сливок для взбивания (33-38%)
Сироп и украшение:
150 мл воды
столько же коньяка
150 гр. сахара
сахарная пудра или взбитые сливки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Растираем сахар с маргарином до эластичной массы, по одному вводим яйца, затем просеиваем муку и добавляем туда ванильный сахар, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао.
На весь экран
шаг 2/5
С помощью кулинарного мешка или пакета со срезанным уголком, выдавливаем,чередуя цвета теста, кольца в круглую форму. Таким образом выпекаем три коржа (может получиться и больше)при 200 С 25-30 минут.
На весь экран
шаг 3/5
Растопить шоколад и сливки на водяной бане, взбить венчиком до однородной массы. Убрать в холодильник до тех пор,пока не понадобится.
На весь экран
шаг 4/5
Воду, сахар и коньяк довести до кипения и затем охладить. Готовые коржи пропитать сиропом. Затем достать крем и смазать кремом. Бока и верх торта так же покрыть кремом и убрать в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 5/5
Сделать трафарет в форме шахматной доски из любой бумаги. Покрыть бумагой поверхность торта и посыпать сахарной пудрой,аккуратно снять (как вариант: смазать поверхность бумаги взбитыми сливками). Убрать торт в холодильник еще на три часа.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Забираю в копилку!5+

Gergana
Gergana
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлия,спасибо большое, забирайте ;)

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

Интересная идея с заполнением по кругу разным тестом, при случае воспользуюсь, спасибо!5!

Gergana
Gergana
9 лет назад
домохозяйка,

Спасибо! Готовьте на здоровье!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

В который раз убеждаюсь, как везет нашим мужчинам!!! Супер-торт!!! Вам 5)

Gergana
Gergana
9 лет назад
Черешенка,

Благодарю!

ирушка
ирушка
9 лет назад

Ваш торт,думаю и дамам понравится!

Gergana
Gergana
9 лет назад
ирушка,

Спасибо!Решила так назвать из-за шахматной темы и присутствия коньяка :) Ну, и конечно же, потому что готовила на 23-е февраля :)

Olya
Olya
9 лет назад

Как вкусно, я уже хочу:)))! 5+

Gergana
Gergana
9 лет назад
Olya,

Спасибо большое! Если будете готовить, держите в холодильнике 5 часов как по рецепту. Должен хорошенько пропитаться.