Ледяная чаша с живыми цветами: делаем из воды и цветов
Описание рецепта
Эту чашу я делала специально для подачи овощной закуски — хотелось чего-то неожиданного. Из двух мисок, воды и живых цветов получается настоящий ледяной сосуд, который гости сначала принимают за декор.Слово редактора
Ледяная чаша — декоративная ёмкость из замороженной воды с вмёрзшими цветами и листьями. Её используют как эффектную посуду для подачи закусок, салатов или десертов на праздничном столе. Делается из двух мисок разного диаметра: между стенками замораживают воду с цветами. Никаких специальных инструментов не нужно — только морозильная камера и три дня ожидания.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В большую глубокую миску налить немного воды, разложить в ней цветы и листья, поставить в морозильную камеру.Следите, чтобы цветы не всплывали — слегка прижмите их перед заморозкой. - Шаг 2
Когда вода замёрзнет, достать миску и поместить внутрь миску меньшего диаметра, закрепив её клейкой лентой.Миску меньшего диаметра фиксируйте так, чтобы расстояние между стенками было равномерным — от этого зависит толщина стенок чаши. - Шаг 3
Залить охлаждённой водой пространство между мисками, добавить цветы и листья, снова отправить в морозильную камеру на два-три дня.Для прозрачного льда используйте кипячёную, а затем охлаждённую воду. - Шаг 4
Через три дня достать миски из морозильной камеры, снять клейкую ленту и на несколько секунд окунуть внешнюю миску в кипяток, чтобы высвободить ледяную чашу.Не держите в кипятке слишком долго — достаточно нескольких секунд, иначе чаша начнёт подтаивать. - Шаг 5
... - Шаг 6
Если Вы хотите, чтобы ваза получилась прозрачной, то используйте кипяченную воду.
На заметку
Готовую чашу можно хранить в морозильной камере вплоть до подачи на стол. Используйте её как посуду для холодных закусок, фруктов или мороженого — лёд сохраняет форму несколько часов при комнатной температуре. Этот рецепт с фото подойдёт для праздничного оформления стола: каждая чаша получается уникальной в зависимости от выбранных цветов.Оценить551
0
Комментарии
19полный восторог
Allisa spasibo ! A skoliko vremeni derjitsa takoie ciudo? ...A to kak v skazke...v 12.00 kareta prevratilasi v tikvu...+5
Эллочка! Потрясающе! Спасибо за такую великолепную идею! 5 и голос!
Неописуемая красота! Ну и выдумщица же Вы!!!
красота неимоверная!!!!!!