Ананасовые мясные горшочки

02 марта 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Источник вдохновения - рецепт Shema-35 и комментарии к нему Nata ссылка на рецепт Честно говоря, я тоже сразу подумала о порционных ананасовых чашечках - тем более, что у нас сейчас почему-то продают небольшие ананасы причем очень недорого. Вот что получилось. Фото готового блюда я сфотографировать не успела.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ананасы4шт.
мясо600г
горчица дижонская500г
сыр50г
специи1

Пищевая ценность

Белки51г
56.67% от дневной нормы
Жиры45г
56.25% от дневной нормы
Углеводы134г
44.67% от дневной нормы
Калории1293кКал
53.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Ананасы помыть, разрезать вдоль пополам, выкрутить у них листочки. Мякоть ананаса аккуратно удалить с помощью ножа и ложки (можно использовать для десерта).
Шаг 2
Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к нему нарезанный сельдерей, перемешать, добавить горчицу, посолить, поперчить. Полученной смесью наполнить чашечки от ананаса, посыпать сыром и завернуть в фольгу.
Шаг 3
Запекать 1 час в духовке при температуре 220 градусов.