Ананасовые мясные горшочки

Розмарин

02 марта 2011

1

22

10

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Источник вдохновения - рецепт Shema-35 и комментарии к нему Nata http://www.edimdoma.ru/recipes/16403. Честно говоря, я тоже сразу подумала о порционных ананасовых чашечках - тем более, что у нас сейчас почему-то продают небольшие ананасы причем очень недорого. Вот что получилось. Фото готового блюда я сфотографировать не успела.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 4 порции 2 небольших ананаса
Мясо - у меня была свинина 600 грамм
Сельдерей стеблевой - 4 стебля
Горчица дижонская - 2 столовые ложки
Сыр 50 грамм
Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Ананасы помыть, разрезать вдоль пополам, выкрутить у них листочки. Мякоть ананаса аккуратно удалить с помощью ножа и ложки (можно использовать для десерта).

На весь экран

шаг 2

Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к нему нарезанный сельдерей, перемешать, добавить горчицу, посолить, поперчить. Полученной смесью наполнить чашечки от ананаса, посыпать сыром и завернуть в фольгу.

На весь экран

шаг 3

Запекать 1 час в духовке при температуре 220 градусов.

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)