+ 1000
+ 1000

Киноа с шампиньонами и овощами

Киноа с шампиньонами и овощами
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Загадочный у нас город, конечно. Мяту и чечевицу порой не найти, а киноа спокойно продается в нескольких точках. Наверное, потому что никто не покупает!:) А продукт забавный, что-то между перловкой, булгуром и икрой (по текстуре, конечно):)
Ингредиенты
Киноа (квиноа) 200 гр. +-
1 сладкий перец
5-7 свежих шампиньонов
Горсть замороженного зеленого горошка
Петрушка
Оливковое масло
Соль, специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Киноа приготовить согласно инструкции (в моем случае отварить около 12 минут) - увеличивается в несколько раз! Остатки воды слить, киноа сохранять в тепле. В большой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанные шампиньоны и перец, минут 5-7, затем добавить горошек и готовить еще пару минут. Переложить киноа в сковороду, добавить измельченную петрушку, соль, специи по вкусу. Для остроты можно присоединить немного острого перца. Подавать теплым!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Розмарин
Розмарин
10 лет назад

Ну уж удивили, так удивили!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Розмарин,

:) Бывает!

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад

В первый рах слышу о таком чуде-юде! Спасибо, что рассказали и за страсть к исследованиям! 5, +1

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
домохозяйка,

:) Спасибо, Марина!

Pronya
Pronya
10 лет назад

Хотелось бы попробовать, в продаже никогда не видела. 5 и голос!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Pronya,

Спасибо!

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад

Оригинальный продукт! На моем веку у нас (на сайте) такого пока не было или я не встречала. 5+1!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Nata Ru,

Спасибо! Нет, один автор с месяц назад выкладывал салат с киноа!

oliftira
oliftira
10 лет назад

da, ponimau...a ya zdes' etu kinou ne mogu najti...no ochen' interesno poprobovat' - budem iskat';)

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
oliftira,

Я думаю, в Голландии должно быть ВСЕ:)

oliftira
oliftira
10 лет назад
Вениамин,

так то в Греции!!!)))

Показать еще комментарии