Печеночный пудинг с яблоком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Любите блюда из печени- угощайтесь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа2ст. л.
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории170кКал7.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печень помыть, порезать - Шаг 2
подготовить лук - Шаг 3
булочку замочить в молоке - Шаг 4
яичные белки взбить в крепкую пену - Шаг 5
говяжью печень перекрутить на мясорубку, добавить булочку, лук, желтки, манку, соль и перец, специи, - Шаг 6
нежно перемешать, ввести белки. Форму смазать маслом, дно выложить дольками яблок. - Шаг 7
Сверху выложить печеночный фарш - Шаг 8
Запекать в духовке 45-60 минут при 180 градусах.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю кубанский соус, когда нет времени на "первое" и "второе": посуды минимум, зато до отвала сыты все
Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать
Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса
Комментарии
4Спасибо за рецепт,люблю печеночку,ооообязательно приготовлю,должно быть мммм-вкусно!)
Вчера приготовила - очень понравилось! Спасибо за рецепт!
А с рецептом и правда что-то - несколько раз мимо проскакивала - очень интересно, а то, что там яблочко, так это вообще - супер! 5 и голос!
Виктория, чуть вашу красоту не пропустила! Очень люблю печень, обязательно попробую приготовить ваш пудинг. Вам 5 и голос...