Оладышки из лука-порея (масленица или не масленица?)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вроде и блинная тема, но дышиться после них легко :) Главное - много не есть, одну штучку-две...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук-порей1кг
- мука95г
- яйцо2шт.
- тимьян1щепотка
- соль1щепотка
- орех мускатный1щепотка
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы131г43.67% от дневной нормы
- Калории848кКал35.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить примерно 1кг порея. нарезанного толстыми кусочками, а затем остудить( у меня замороженый, свой, варю 7 минут, свежий-минут12)
- Шаг 2
Порубить мягкий лук очень мелко, смешать с мукой, яйцами, тимьяном и мускатным орехом.
- Шаг 3
Готовую массу выпекать на очень горячей сковороде с оливковым маслом.
- Шаг 4
Подавать оладьи, поливая лимонным соком и подсаливая по вкусу.
Оценить519
0