Запеканка с рыбой и овощами
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
1 кг картошка
2 лука
2 морковка
2 перец болгарский
2 свежих помидора
600 гр филе минтая
200 гр сыра
4 яйца
майонез
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картошку очистить от кожуры, отварить. Сделать картофельное пюре. Остудить. Яйца немного взбить венчиком и перемешать с картофельным пюре.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать кубиками, морковку натереть на мелкой терке, перец нарезать соломкой, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. На сковороду наливаем немного растительного масла и добавляем туда сначала лук, далее морковка, перец, помидоры. Все немного обжариваем, солим перчим.
На весь экран
шаг 3
Рыбу режим мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Берем противень для запекания(желательно чтоб он имел высокие стенки). И начинаем выкладывать в него все по очереди.
Нижний слой картошка пюре, на пюре выкладываем получившийся овощной фарш, далее рыба . Сверху залить все майонезом и присыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20. До готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
это нечто, удивительно...
;)
О, а я смотрю "Ворониных" - там Вера все рыбную запеканку готовит - захотелось тоже, а те рецепты, что я здесь находила чем-то мне не подходили, ваш то, что я и хотела! 5 и голос!
спасибочки большое. На здоровье!
Очень люблю рыбные запеканки!!! Вам 5 и мой голос!!!
Спасибочки большое :)