Картошечка с сюрпризом............
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
- картофель - 5штук
- 150гр. бекона
- 3 больших шампиньона
- 150 гр. пармезана
- сметана, майонез, оливковое масло, приправа карри, соль, перец черный молотый, оливковое масло...
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать грибы на небольшие кусочки и обжарить на оливковом масле до полуготовности... Нарезать бекон кубиками и соединить с грибами, лобавить соль, перец и карри..натереть на мелкой терке сыр и добавить к грибам и бекон и заправить майонезом...
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить, вымыть и разрезать вдоль... В каждой половинке картофеля в середине ложкой или ножом удалить часть мякоти..
На весь экран
шаг 3
Затем берем противень смазываем его оливковым маслом....Берем фольгу, режем ее на квадратику чтобы было удобно завернуть половинку картошки... Каждую половинку картофеля кладем на квадратик из фольги... В середину картофеля кладем ложку сметаны и приготовленную массу из грибов, ветчины и сыра....Заворачиваем фольгу, выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 200С духовке около 40-50 минут до полной готовности картофеля..... Получается очень сочный и вкусный гарнир или можно как самостоятельное блюдо....
На весь экран
шаг 4
Подавать лучше горячим...А можно и прямо в фольге... Приятного аппетита...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Обязательно приготовлю такой картофель:))) 5+
Спасибо девочки за комменты и голоса... А картошечку всю заворачивать в фольгу вместе с начинкой...
Это вкусно! Хочу уточнить - в фольгу завернуть только картофель или полностью, чтобы и начинка была в фольге? 5 и голос!
ух! мне кажется - это очень вкусно! )
Картошечку обожаю в любом виде, а этот вариант просто замечательный - вкусно, симпатично, нестандартно! Пятерочку и голос - получите, распишитесь!