Шоколадный кофе
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Уже и не помню где и когда подглядела этот рецепт ароматнейшего кофе, но все подружки, когда приходят в гости, просят сварить именно его!!Итак...Слово редактора
Шоколадный кофе, или мокачино, — отличный способ разнообразить утренний ритуал. Этот напиток объединяет глубину кофе и нежность какао, создавая гармоничное сочетание вкусов. Подавайте его с песочным печеньем или брауни — так вкус раскроется ещё ярче. Такой кофе особенно актуален в холодное время года, когда хочется чего-то тёплого и уютного. Экспериментируйте с количеством какао и сахара, чтобы найти идеальное для себя соотношение.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории126кКал5.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Polinka
_*Yuly*_
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Кофе можно варить либо в большой турке, либо сначала в маленькой турке, а затем в кастрюльке. Высыпаем кофе, какао и сахар. Сухую смесь подогреваем на слабом огне 30 секунд.Заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем с огня.При подогреве сухой смеси на слабом огне важно не передержать — иначе может появиться горьковатый привкус. Следите, чтобы смесь не начала темнеть. - Шаг 2Шаг 2Теперь либо продолжаем варить, если позволяет объем, в этой же турке либо переливаем в небольшую кастрюльку.Добавляем молоко, ваниль и варим до получения однородного цвета кофе, но не кипятим. Разливаем по чашкам, посыпаем корицей. Ароматного кофепития!!!Чтобы молоко не свернулось, предварительно подогрейте его до тёплого состояния. Ваниль можно заменить ванильным сахаром — так вкус будет более насыщенным.
На заметку
Шоколадный кофе лучше пить сразу после приготовления — так ярче всего раскрывается аромат. Если нужно сохранить напиток, перелейте его в термос — так вкус сохранится на несколько часов. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно увеличить количество какао до 3 столовых ложек, но следите, чтобы напиток не стал слишком горьким.Оценить548
0
Комментарии
14Просто,вкусно,ароматно,натурально....💐💐💐💐💐
ММММ... было вкусно и ароматно)))
это просто вкуснотища!!!!5+
Высший пилотаж!5+Извините за единицу,соскочила мышка.Кофе на 10.
О-о-о!!! Кофе - волшебный напиток!!!