Сake-BLIN &quot;MaslеNICCA&quot;

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный рулет с семгой

Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Блинный торт с карамельной глазурью

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться.

Блинчики с черникой, имбирем и корицей

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Черника подойдет и свежая. Молоко в тесто лучше добавлять частями, если влить все сразу, могут образоваться комочки.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

08 ноября 2011

Сake-BLIN "MaslеNICCA"

ЮсяЮся

07 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Люблю апельсины... обожаю миндаль... балдею от сливок... хочу в Ниццу...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

1 ст молока

3 яйца

1,5 муки

2 ст л кукурузного (картофельного) крахмала

2 ст л сахара

3 ст л оливкового рафинированного дезодорированого масла

0,3 ч.л. соли

Для заварного крема (как пудинг):

400 мл сливок - 20%

100 г сахарной пудры

100 г миндаля

40 г крахмала кукурузного

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Готовим блины. (http://www.edimdoma.ru/recipes/19052)

На весь экран

# шаг 2/10

Жарим блины

На весь экран

# шаг 3/10

Готовим миндальный заварной крем. 100 г миндаля заливаем кипятком. Снимаем кожуру.

На весь экран

# шаг 4/10

Немного просушиваем и поджариваем.

На весь экран

# шаг 5/10

Когда остынем измельчаем в кофемолке (или другим способом, но максимально мелко)

На весь экран

# шаг 6/10

Нагреваем сливки, но не кипятим. Растворить крахмал в паре столовых ложек холодных сливок. Тонкой струйкой ввести в горячие сливки. Повторно нагреть.

На весь экран

# шаг 7/10

...Добавляем миндальную пыль. Остудить. Взбить миксером. Поставить в морозилку на 20 минут

На весь экран

# шаг 8/10

Собираем торт чередуя блины и заварной крем (загустевший).

На весь экран

# шаг 9/10

...

На весь экран

# шаг 10/10

Посыпаем измельченным миндалем......Приятного аппетита...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный торт

Очень нежный и вкусный. Когда печёте много блинов часть можно перемазать кремом и оставить на следующий день, а утром лакомится этой вкуснятинкой с чашечкой чая.

Рецепты

Рецепты

Фаршированные блинчики по-гречески

Фаршированные блинчики — это очень вкусно. Возможно, начинка имеет мало общего с Грецией, но именно она ассоциируется у меня с греческой кухней.

Марина Филиппова

08 ноября 2020

Рецепты

Блинчики из арбузного сока

Елена Донченко

26 сентября 2015

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

В ресторане «Вкусно — и точка» обнаружили булку с плесенью

Об этом написали в телеграм-канале «Говорит и показывает Москва».

Об опасности немытых фруктов и ягод предупредила инфекционист

577

Новости

Заведующая консультативно-профилактического отделения ИКБ №1 департамента здравоохранения Москвы,

Специалист ответила, чем вредны сахарозаменители

223

Новости

О скрытой опасности заменителей сахара рассказала нутрициолог Иоланта Лангауэр. Ее слова цитирует

Чем опасна вода в пластиковой бутылке: мнение диетолога

389

Новости

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов