Сake-BLIN "MaslеNICCA"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Люблю апельсины... обожаю миндаль... балдею от сливок... хочу в Ниццу...
Ингредиенты
Для блинов:
1 ст молока
3 яйца
1,5 муки
2 ст л кукурузного (картофельного) крахмала
2 ст л сахара
3 ст л оливкового рафинированного дезодорированого масла
0,3 ч.л. соли
Для заварного крема (как пудинг):
400 мл сливок - 20%
100 г сахарной пудры
100 г миндаля
40 г крахмала кукурузного
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим блины. (http://www.edimdoma.ru/recipes/19052)
На весь экран
шаг 2
Жарим блины
На весь экран
шаг 3
Готовим миндальный заварной крем. 100 г миндаля заливаем кипятком. Снимаем кожуру.
На весь экран
шаг 4
Немного просушиваем и поджариваем.
На весь экран
шаг 5
Когда остынем измельчаем в кофемолке (или другим способом, но максимально мелко)
На весь экран
шаг 6
Нагреваем сливки, но не кипятим. Растворить крахмал в паре столовых ложек холодных сливок. Тонкой струйкой ввести в горячие сливки. Повторно нагреть.
На весь экран
шаг 7
...Добавляем миндальную пыль. Остудить. Взбить миксером. Поставить в морозилку на 20 минут
На весь экран
шаг 8
Собираем торт чередуя блины и заварной крем (загустевший).
На весь экран
шаг 9
...
На весь экран
шаг 10
Посыпаем измельченным миндалем......Приятного аппетита...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличный рецепт! Мне он еще очень понравился тем, что он без глютена.
Вкуснота с заварным миндальным кремом! А название полёт фантазии....))Класс!
даааа, название - мечта...
ООО!!!Вкуснятина то какая!))))5+1
Мужу очень понравилось...
Рецепт классный!А еще очень мне понравился коментарий к рецепту!Юсь я думаю и так все ясно.... +1;)))
;-)))
Опять удивила :) - крем какой необычный!!! Молодца!!!
Супер крем - наш любимый...