Пирог бананово-морковный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Слово редактора
Бананово-морковный пирог — отличное решение для любителей необычных десертов. Морковь придаёт выпечке сочность и лёгкую сладость, а бананы — нежный вкус и аромат. Такой пирог станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также порадует детей. Можно экспериментировать с добавлением орехов или цедры цитрусовых — это придаст пирогу новые вкусовые оттенки. Подавайте его тёплым или остывшим — в любом виде он будет хорош!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы2шт.
- мука4г
- разрыхлитель2ч. л.
- имбирь молотый1ч. л.
- сахар0.8г
- изюм1горсть
- яйца куриные3шт.
- масло растительное0.8ст. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы124г41.33% от дневной нормы
- Калории881кКал36.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Духовку разогреть до 175 градусов. Дно разъемной формы (23 см) проложить бумагой для выпечки, смазать маслом дно и бортики. 2. В большую емкость посеять муку, разрыхлитель и специи,смешать с сахаром. Вмешать лопаткой остальные ингредиенты (хорошо перемешать,но не увлекаться процессом). Распределить тесто по форме и выпекать при темп. 190 градусов, около 1 часа 15 минут. 3. Достать, дать полностью остыть в формеПри выпекании следите за пирогом — он должен приобрести золотисто-коричневый оттенок. Если верх начинает слишком быстро темнеть, накройте пирог фольгой. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
На заметку
Готовый бананово-морковный пирог лучше всего подавать тёплым или комнатной температуры — так ярче ощущается вкус бананов и моркови. Пирог можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере или под плёнкой. Для более выраженного аромата можно добавить в тесто немного ванильного экстракта (около 1 ч. л.).Оценить513
0