Представьте себе,представьте себе:шоколадные блины!
Описание рецепта
Итак, я бы голосом Александра Пушного прокричала: эээкспериментыыы!!! :) А вообще если спеть название рецепта на мотив "Кузнечика", то повышается настроение :) Вобщем блины довольно необычные, домашние разделились: для кого-то очень шоколадно показалось, для кого-то очень вкусно и хотели добавки :) Делала это тесто два раза,чтобы увеличить количество блинчиков.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао1ст. л.
- мука1стакан
- молоко500мл
- соль1щепотка
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы142г47.33% от дневной нормы
- Калории1146кКал47.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ставим шоколад на водяную баню,а половину молока в кастрюльку на подогрев.
- Шаг 2
Другую половину молока взбиваем с сахарной пудрой, какао, щепоткой соли,взбитыми в пену яйцами. Добавляем муку.
- Шаг 3
Шоколад растаял, добавляем к нему теплую половину молока и вымешиваем до однородности. Добавляем коньяк, растопленное сливочное масло и отправляем к тесту. Вымешиваем, оставляем на 1,5 часа. Печем :)