Банановый торт из блинов к Масленице
Описание рецепта
Блины разного размера, бананы и йогурт — и обычная Масленица превращается в настоящий торт.Слово редактора
Блинный торт — хороший способ красиво подать блины на праздничный стол. Блины разного диаметра складываются слоями: один смазывается клюквенным вареньем, другой — банановым йогуртом, третий — тонко нарезанными бананами. Верхний блин покрывается йогуртом, украшается бананами и зёрнами граната. Подойдёт для Масленицы или любого семейного чаепития.Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы332г110.67% от дневной нормы
- Калории2221кКал92.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеять муку в глубокую миску, добавить яйца, растительное масло, соль, сахар. Постепенно влить молоко, замешивая тесто без комочков.Тесто выливайте в миску тонкой струйкой, постоянно помешивая — так не будет комочков. - Шаг 2
Выпекала блины разного диаметра — от меньшего к большему.Чем больше разброс диаметров, тем выразительнее выглядит торт на срезе. - Шаг 3
Выложила первый блин на блюдо и смазала клюквенным вареньем.Варенье можно распределять тонким слоем, чтобы блины не скользили. - Шаг 4
На второй блин выложила тонко нарезанные бананы. На третий — банановый йогурт.Бананы нарезайте как можно тоньше — так слои ложатся ровнее. - Шаг 5
Продолжала чередовать блины с начинками, пока не закончились ингредиенты.Следите, чтобы начинки хватило равномерно на все слои, а не только на первые. - Шаг 6
Накрыла торт блином большого размера, обильно смазала йогуртом и выложила бананы. Украсила зёрнами граната.Зёрна граната добавляйте в самом конце — они быстро дают сок и могут окрасить йогурт. - Шаг 7
По верх торт украшаем зернами граната. - Шаг 8
Приятного аппетита!!!!
Комментарии
3Делала салаты только из блинов но тортик ни разу. Спасибо за рецепт обезательно порадую свою семью таким блюдом!)))
Какую Вы работу проделали! Здорово! Ловите мой голос! И с праздником Вас :)))
Подозреваю,что очень нежный торт получился! и с лекгой кислинкой!:)Здорово!