+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Медовик"

Ингредиенты

* для теста
* яйца - 2 шт,
* мед - 2 ст. ложки,
* разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
* сахар - 1 стакан,
* маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки),
* мука - 3-3,5 стакана
*
* для крема
* сливочное масло - 300 г,
* варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
*
* для украшения
* грецкие орехи

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности. Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить.
На весь экран
шаг 2/8
Добавить яйца и хорошо размешать.
На весь экран
шаг 3/8
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 4/8
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
На весь экран
шаг 5/8
* так как тесто получается очень мягким, его сложно просто раскатать скалкой и перенести в форму, поэтому, удобнее в смазанную маслом форму положить кусочек теста и размять его по дну формы руками
На весь экран
шаг 6/8
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут. Приготовить крем: Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы. Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
На весь экран
шаг 7/8
Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края. Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.
На весь экран
шаг 8/8
Украсить грецкими орехами и посыпать крошкой, оставшейся от обрезанных коржей.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
tatyana
tatyana
7 лет назад

Катюша, спасибо за рецепт! Очень вкусно!🌺🌺🌺

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Хороший "МедовиК"!*****за простоту исполнения и вкус))) Записала в МКК)))Спасибо за рецепт!

Lyuba
Lyuba
9 лет назад

Только что испекла "Медовик" по Вашему рецепту, спасибо, очень вкусно)))) 5+!
(http://www.edimdoma.ru/photos/115585)