+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте

Яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте
Яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте
19133 ed4 square100
Яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для песочного теста:
250-300 г муки
180 г сливочного масла
100 г + 2 ст. л. сахарной пудры
1 яйцо
3 крупных кислых яблока
Для крема-брюле:
3 желтка
100 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
125 мл жирных сливок
1 ч.л. корицы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В глубокое блюдо просеять муку. Добавить размягченное сливочное масло, пудру и яйцо. Вымесить песочное тесто, завернуть шар в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 2
Тесто раскатать и поместить в форму, высота бортиков которой ок. 1,5 см. Предварительно на дно формы поместить круг из кондитерской бумаги.
На весь экран
шаг 3
Яблоки очистить, нарезать на четвертинки. Удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками, сохраняя форму четвертинок. Их выложить на тесто и присыпать 2 ст. л. сахарной пудры.Поместить пирог в духовку минут на 15-20 притем-ре 200С.
На весь экран
шаг 4
Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный сахар, корицу и теплые сливки. Залить крем-брюле промежутки между яблоками и выпекать ещё минут 25-30 при тем-ре 180С до готовности. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
05.11.2011 23:22:07

Так вкусно!Очень красиво!+5

Ульяна
Ульяна
19.04.2011 13:15:30

очень красиво! 5)

taniag
taniag
11.03.2011 07:07:26

Какая красота!5 и голос

Salisa
Salisa
11.03.2011 08:55:33
taniag,

Спасибо.

Станислав
Станислав
11.03.2011 05:28:23

Союз Объеденных Ароматных Чудес! 5+1

Salisa
Salisa
11.03.2011 08:55:24
Станислав,

Это точно. Пахло по всей квартире.

Агнесса
Агнесса
11.03.2011 00:41:19

Отлично получилось! 5!

Salisa
Salisa
11.03.2011 08:55:00
Агнесса,

Спасибо.

Показать еще комментарии