Брусничный пай под хрустящим облаком из безе

Брусничный пай под хрустящим облаком из безе

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы427г
    142.33% от дневной нормы
  • Калории1761кКал
    73.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sенечка

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тесто:
Размягченное масло перемешать с сахаром. Добавить желтки, муку и щепотку соли. Все перемешать и выложить на дно формы.

    Тесто: Размягченное масло перемешать с сахаром. Добавить желтки, муку и щепотку соли. Все перемешать и выложить на дно формы.

  • Шаг 2 Бруснику выкладываем ровным слоем. 
Безе:охлажденные белки и пудру взбиваем до густой пены и выкладываем ровным слоем поверх брусники.

    Бруснику выкладываем ровным слоем. Безе:охлажденные белки и пудру взбиваем до густой пены и выкладываем ровным слоем поверх брусники.

  • Шаг 3 Отправляем в разогретую духовку на 40-60 минут, чтобы безе стало сверху твердым

    Отправляем в разогретую духовку на 40-60 минут, чтобы безе стало сверху твердым

Оценить521
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Марина

    Скажите пожалуйста,Вы в бруснику сахар не добавляли,не слишком ли кисло будет?

    • Каролина

      Легко, красиво,вкусно и быстро!!

      • Сима♥

        С брусникой...представляю как вкусно))!

        • Алла

          Ягодки... в шапочке. Вкусно!

          • домохозяйка

            "под хрустящим облаком..." как романтично! Выглядит потрясающе! 5!

            Оставить комментарий