Овощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вот увидела в журнале разные рецепты таких пирогов (киш) и один мне понравился, сейчас приготовила, надеюсь муж с работы прийдёт и ему тоже понравится!
Ингредиенты
Тесто:
250 гр. муки
1 ч.л. соли
6 ст. ложек оливкого масла
125 мл. воды
Для начинки:
350 гр. моркови
350 гр. замороженного зелёного горошка
50 гр. сушенных помидор
250 гр. филе лосося
2 яйца
250 гр. обезжиренного творога
25 гр. рублённого базилика
100 мл. молока
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Круглую форму (~26 см.) хорошо смазать. Муку, соль, масло и воду смешать и замесить тесто, чтобы оно было элостичное. Тето расскатать и выложить его в форму.
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреть до 200 °С. Морковь почистить, нарезать круглежками и вместе с зелёным горошком поварить 5 минут в подсолёной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь. Помидоры и ласось порезать кубиками и вместе с горошком и морковью выложить на тесто.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем творог, яйца, молоко, базилик, соль и перец. Заливаем этой смесью наш пирог и выпекаем 45 минут. Подавать на стол ещё тёплый киш.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
присоединяюсь к благодарностям!😀
хороший рецепт, 5 и голос!
Спасибо!
Всем спасибо, здесь в Германии творог просто немного другой, чем тот который мы знаем из России, поэтому можно творог заменить сметаной или сыром "филаделфия".
МММ. Класс. Лосось и творог - идеальное сочетание. Мне нравится...5 +1. Я иногда так делаю, только творог в тесто отправляю...
вкусно 5...только без творога я бы сделала :)