Драники домашние с опятами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт моей бабушки на небольшую семью!!! ОЛЬГА НЕ СОЧТИТЕ ЗА ПЛАГИАТ!!!!!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель11шт.
- лук репчатый2шт.
- яйцо3шт.
- сметана2г
- мука300г
- опята200г
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы427г142.33% от дневной нормы
- Калории2229кКал92.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Измельчить картофель и лук до состояния пюрэ, я делаю это с помощью миксера, можно и на тёрке.
- Шаг 2
Яйца взбить хорошо со сметаной для получения пушистой консистенции. Смешать полученую массу с картошкой и луком, посолить и поперчить.
- Шаг 3
Опята измельчить на небольшие кусочки.
- Шаг 4
При жарке сначала положить неного картофельной масы, потом сверху пару кусочков опят и снова накрыть их картофельной массой. Приятного апетита!!!
Оценить59
0