+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"

Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Вареники из заварного теста "Ностальжи по лету"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Зима уже всем поднадоела, весна как то не торопится...но нам ли быть в печали :)вареники с ягодами не только пополнят наш организм витаминами, но и подарят нам частичку лета.
Ингредиенты

Для теста: два стакана муки + на раскатывание, стакан кипятка, щепотка соли. Для начинки мороженное ягодное ассорти, сахар.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Просееять муку в миску, добавить соль и стакан кипятка. Быстро начинаем замешивать тесто, сначала ложкой - гарячо, потом на разделочной доске.
Просееять муку в миску, добавить соль и стакан кипятка. Быстро начинаем замешивать тесто, сначала ложкой - гарячо, потом на разделочной доске.
На весь экран
шаг 2/7
Месим 5-7 минут до эластичного состояния. Чем вымешание будет тесто, тем тоньше мы его сможем раскатать не переживая, что вареник прорвется.
Месим 5-7 минут до эластичного состояния. Чем вымешание будет тесто, тем тоньше мы его сможем раскатать не переживая, что вареник прорвется.
На весь экран
шаг 3/7
Посыпаем доску мукой и раскатываем тесто до 0,2-0,4 см. У меня есть специальная "вареничница" с помощью которой я и леплю вареники. Вырезаем из теста кружочки для будущих вареников.
Посыпаем доску мукой и раскатываем тесто до 0,2-0,4 см. У меня есть специальная "вареничница" с помощью которой я и леплю вареники. Вырезаем из теста кружочки для будущих вареников.
На весь экран
шаг 4/7
Кладем заготовку на вареничницу, накладываем чайную ложку начинки. посыпаем сахаром.
Кладем заготовку на вареничницу, накладываем чайную ложку начинки. посыпаем сахаром.
На весь экран
шаг 5/7
Подготавливаем все партию.
Подготавливаем все партию.
На весь экран
шаг 6/7
Осторожно погружаем наши вареники в кипящую подсоленную воду, варим 2-3 минуты после "всплытия".
Осторожно погружаем наши вареники в кипящую подсоленную воду, варим 2-3 минуты после "всплытия".
На весь экран
шаг 7/7
Готовые вареники можно полить маслом, или медом, подать со сметаной, или просто пересыпать сахаром, как это сделала я.
Готовые вареники можно полить маслом, или медом, подать со сметаной, или просто пересыпать сахаром, как это сделала я.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Виктория,вареники смачненькие и гарненькие😀😀😀😀😞5!

Виктория
Виктория
9 лет назад
Valentina 78,

дякую, :))

Pronya
Pronya
9 лет назад

Да, о лете сразу подумалось, 5 и голос!

Виктория
Виктория
9 лет назад
Pronya,

спасибо за голос и оценку, представляю, что летом на сайте будет вытворяться :)

Людмила
Людмила
9 лет назад

Какие красивые оборочки!:)5+1:)

Людмила
Людмила
9 лет назад
Людмила,

Видела такие формочки для лепки вареников, но почему-то проигнорировала, теперь куплю обязательно, так красиво получается!!!

Виктория
Виктория
9 лет назад
Людмила,

спасибочки, я очень люблю всякие полезные штучки-дрючки, да мне так и быстрее...

Ева
Ева
9 лет назад

Всегда преклоняюсь перед теми, кто может работать с тестом!:) Я с ним на вы!:( Очень люблю как раз сладкие вареники... 5!

Виктория
Виктория
9 лет назад
Ева,

спасибо, но я тоже "специалистЪ" относительный...не за всякое берусь...

маша
маша
9 лет назад

Вареники как у бабушки)здорово!Голосую!

Виктория
Виктория
9 лет назад
маша,

спасибо, а моя бабушка другое тесто делала :)

Показать еще комментарии