Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с капустой

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитные блины с медово-ореховой начинкой

Вместо рома подойдет коньяк.

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с мясом

Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому что

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Бабушкина шарлотка

Elena_77

13 марта 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Такой блинный торт готовила моя бабушка, и называла его "Шарлоткой" (причем готовила в печке). Я его немного модернизировала (готовлю, конечно в духовке), но вкус все тот же. Моим Хомякам нравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для налистников (тоненьких блинчиков):

1 яйцо

500 мл молока

300 г муки

щепотка соли

Яблоки

изюм

коричневый сахар

сок лимона

сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Замешиваем тесто и выпекаем тоненькие блинчики.

На весь экран

# шаг 2/6

Нарезаем яблоки (если кожура толстая - то лучше срезать) тонкими пластинами. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели. Заправляем сахаром, чтобы немного вытек сок.

На весь экран

# шаг 3/6

Замачиваем изюм в горячей воде (минут 7-10). Замоченный изюм смешиваем с яблоками.

На весь экран

В огнеупорной глубокой посуде, щедро смазанной сливочным маслом, формируем слои: блинчик-яблоки с сахаром и изюмом-блинчик. Верхний слой должен быть блинчик, шарлотку поливаем сверху образовавшимся соком и сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 5/6

Ставим в разогретую духовку 180 град на 30 мин.

На весь экран

# шаг 6/6

Подавать со сметаной и вишневым киселем.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный тортик с медовым кремом

Вот обещанная фантазия на тему использования маскарпоне. Еле успела сфотографировать в готовом виде...

ЮлияУлицкая

10 февраля 2011

Рецепты

Блины Масленица на дворе, или "хотдог по нашему"

Масленица... Продолжая эту тему и имея долю патриотизма в душе, предлагаю вашему вниманию такой студенческий вариант а-ля сосисок в тесте.

Виктория

28 февраля 2011

Рецепты

Хингалш (Чеченские лепешки с тыквой)

Хингалш — чеченское блюдо, кукурузные или пшеничные лепешки, порезанные на несколько частей, обязательно с тоненьким тестом. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна: тесто-начинка-тесто.

Александра

29 октября 2012

Рецепты

Блинный торт с заварным кремом и ягодами

Девочки, дорогие мои!!! Примите мои поздравленья В международный женский день! Пусть будет ваше настроение Всегда цветущим, как сирень, Пусть будет жизнь прекрасна ваша, И дети счастливы