Десерт из киви
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Десерт из киви — отличное решение для лёгкого и освежающего завершения трапезы. Киви придаёт блюду приятную кислинку и сочность, а сметана смягчает вкус, делая десерт не только полезным, но и очень нежным. Такой десерт прекрасно подойдёт для летнего меню или в качестве лёгкого угощения в жаркий день. Попробуйте добавить немного цедры цитрусовых или мятные листья для более яркого аромата и вкуса. Десерт понравится как взрослым, так и детям.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории186кКал7.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Киви и 4 столовых ложки сахара взбить в блендере. Количество сахара надо отрегулировать самим, у меня киви были кисловатые. Переложить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа. Каждый час перемешивать. Сметану с оставшимся сахаром взбить, добавить цедру апельсина и ванилин. В бокал выкладываем слоями сметанный крем и щербет из киви. Приятного аппетита!Чтобы щербет получился однородным, убедитесь, что киви полностью разморожены перед взбиванием. Цедру апельсина можно заменить лимонной — она добавит лёгкую кислинку
На заметку
Десерт лучше всего подавать сразу после приготовления — так сохраняется текстура и свежесть. Если нужно приготовить заранее, храните замороженную массу из киви в контейнере в морозилке до подачи, а сметанный крем — в холодильнике до 12 часов. Перед подачей тщательно перемешайте замороженную массу и соедините с кремом. Для более яркого вкуса можно добавить в крем немного лимонного сока.Оценить57
0
Комментарии
4класс)))
Очень нежный десерт!))И вкусный!Я часто заказываю щербет из киви когда хочется чего-то лёгкого!)
Вкусняшка! 5+ и голос)
Извините за фото, почему-то они ОООЧень "обрезались"....