Салат со шпинатом, грибами и копченой грудинкой
Описание рецепта
Всем любителям шпината! Очень вкусный, свежий и оригинальный салат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат1пучок
- горчица4ч. л.
- сахар2ч. л.
- соус2ч. л.
- вино белое50мл
- оливковое масло100мл
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории281кКал11.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления соуса смешать вилкой до однородного состояния все составляющие. Грибы обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Грудинки обжарить до золотистой корочки. Остудить. Шпинат помыть, обсушить, разобрать на листочки, уложить на дно тарелки. Полить половиной заправки, перемешать. Выложить грибы, сверху грудинку, полить оставшейся заправкой. Сверху натереть на крупной терке яйца. Подавать тут же к столу.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Комментарии
11Очень люблю шпинат, да и сочетание просто супер. Обязательно попробую этот салатик! 5!
Здесь все мои любимые ингридиенты, так что баольшое спасибо, Танюша!
Чудесный салат! Сочетание очень хорошее, шпинат обожаю!!! 5 и голос!!!
Я за ваш рецепт сначала проголосовала и поставила 5 ,а потом уже прочитала. Потому что, что бы вы не делали, всё у вас на отлично. А за рецепт спасибо большое, обязательно приготовлю!
Люблю такие сочетания!