Особенности рецепта: Ореховые шарики без выпечки с кокосом и изюмом

🟢 Быстро 🔥 286 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 3. Автор Виктория.

Ореховые шарики без выпечки с кокосом и изюмом

01 июля 2026

Время приготовления

ВикторияАвтор рецепта

Описание рецепта

Хороший вариант, когда нужен быстрый перекус без духовки и лишнего сахара. Дети едят с удовольствием, и для тех, кто следит за питанием или тренируется, тоже в самый раз.

Слово редактора

Ореховые шарики без выпечки — плотный энергетический перекус на основе орехового масла, муки и сиропа агавы. Кокосовая стружка и изюм добавляют текстуру и натуральную сладость. Блюдо не требует духовки: достаточно смешать ингредиенты, слепить шарики и убрать в холодильник. Подойдёт для спортивного питания, детских перекусов и замены конфет.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ореховое масло2ст. л.
сироп агавы2ч. л.
мука0.5стакан
кокосовая стружка2ст. л.
изюм1ст. л.

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы30г
10.00% от дневной нормы
Калории286кКал
11.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Смешать в миске ореховое масло, сироп агавы и муку до однородной массы.
Если масса слишком мягкая и не держит форму, добавьте ещё немного муки или кокосовой стружки.
Шаг 2
Шаг 2
Добавить кокосовую стружку и изюм. Перемешать так, чтобы добавки равномерно распределились по тесту.
Изюм можно предварительно замочить в воде на 10 минут — шарики будут мягче внутри.
Шаг 3
Шаг 3
Вылепить шарики одинакового размера и разложить их на тарелке или доске.
Удобнее лепить шарики влажными руками — масса не будет липнуть.
Шаг 4
Шаг 4
Убрать шарики в холодильник минимум на 30 минут — до застывания.
Чем дольше шарики стоят в холодильнике, тем плотнее становится текстура.

На заметку

Готовые шарики хранятся в холодильнике до пяти суток в закрытом контейнере. Этот рецепт легко адаптировать: кокосовую стружку можно обжарить для более яркого аромата, изюм заменить клюквой или курагой. Пошаговые фото помогут точно повторить результат.