Французский хлеб
Описание рецепта
Это хрустящий снаружи и нежный внутри хлеб. Попробуйте его так же с помидорами, маслинами, базиликом и оливковым маслом. А если еще добавить бокал вина. Ну чем не легкий романтик для любимого....
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука900г
- дрожжи свежие1упаковка
- оливковое масло5ст. л.
- соль1ч. л.
- сахар1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки110г122.22% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы663г221.00% от дневной нормы
- Калории3934кКал163.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеять.Добавить, дрожжи, соль, сахар, французские травы. Все перемешать.
- Шаг 2
В полученную смесь добавить: оливковое масло, воду. Замесить тесто. Если надо добавьте еще немного воды или муки. Тесто должно быть эластичным и мягким.
- Шаг 3
Все переложить в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30-40мин.
- Шаг 4
Когда тесто увеличилось в два раза, делим его на две части и делаем хлеб продолговатой формы. Выкладываем хлеб на противень застеленный пергаментной бумагой. В хлебе делаем продольной формы надрезы. Присыпаем хлеб слегка мукой. Накрываем полотенцем и дать постоять 10мин.
- Шаг 5
Разогреть духовку до 250С. Ставим хлеб в духовку. Выпекать 15-20мин. До золотистой корочки.
- Шаг 6
Достать хлеб и накрыть его полотенцем, дав ему остыть.
- Шаг 7
Все к обеду и приятного аппетита!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
7Подскажите, а воды в пол стакана достаточно? Либо добавлять по ощущениям?
Голосую за хлебушек!
люблю разные хлебушки...
Замечательный хлебушек:)))
Румяный хлебушек, 5!