Грибное суфле

Домашний паштет из куриной печени на тостах

24 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Куриная печень невероятно полезна, в ней очень много железа! Вместо коньяка можно взять ром, также здесь будут уместны травки — подойдет тимьян, майоран, орегано, петрушка, но только не укроп!

Пряная свинина по-китайски

13 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Так же можно готовить и говядину, и курицу, только и мясо, и птицу обязательно отбейте, и если делаете с курицей, то лучше запекать в духовке, сбрызнув маринадом. Если все же остановились на свинине,

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

17 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Пирог со скумбрией и грибами

07 февраля 2010

Грибное суфле

olgalina

24 марта 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Хороший стартер или закуска. Нежное с приятным ароматом. Расчитано на 6 порций

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

150г грибов (шампиньоны)

слив. масло

25г муки

320мл молока

80г швейцарского сыра (натертого)

соль, перец

3 яйца

немного греческого йогурта или сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Минуты 3-4 протушить грибы на сливочном масле, отложить отдельно примерно 2 ст.л., в остальные влить молоко и муку и загустить. Вмешать сыр. Немного охладить.

На весь экран

Взбить отдельно белки. Желтки добавить в грибную массу, затем белки. Духовка 180С. Смазать формы, наполнить их и поставить формы в емкость с холодной водой. Печь 15-17 минут, охладить. Вынуть из форм.

На весь экран

# шаг 3/3

Понизить температуру до 170С, каждое суфле положить на квадрат из бумаги для выпечки. На верх каждого выложить по ложке йогурта, грибов, которые были раньше отложены и посыпать немного сыром. Запечь еще 15 минут и подавать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

То ли пирог, то ли закуска!? Никогда бы не подумала,что сочетание скумбрии и шампиньонов окажется настолько вкусным! Начинка весьма удачно гармонирует с тестом сыпучим, пресным и нежным. А,

ярослава

04 апреля 2014

Рецепты

Лаваш под грилем с сырной корочкой

Отличные конвертики для перекуса! Сыр я брала сулугуни, но может быть любой сыр, который плавится!

Natalia_на кухне

04 февраля 2015

Рецепты

Мясной слоеный пирог

Очень простое и сытное блюдо. У меня его с удовольствием едят и дети, и муж, и гости. Готовится из недорогих продуктов, а выглядит очень оригинально.

Ольга

17 июня 2011

Рецепты

Слоеный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Всем привет! Хочу вас сегодня познакомить с очень простым в приготовлении слоеным пирогом из лаваша. Отлично подойдет для завтрака либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным,

ღ Юляღ

23 января 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(95)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Терапевт ответил, чем опасны мочегонные чаи

Некоторые худеющие люди ради стройной фигуры пьют мочегонные чаи. Врач-терапевт Дмитрий Платонов

Эксперты рассказали, как быстро почистить креветки

Новости

Некоторые хозяйки отказываются от приготовления креветок, поскольку считают процесс их очистки

Названы лучшие продукты для борьбы с упадком сил

146

Новости

Весной многие люди чувствуют бессилие. Это объясняется недостатком солнца и витаминов в рационе По

Постный суп с фасолью и грибами: эксперт поделилась рецептом

180

Новости

Питание в Великий пост может быть вкусным и здоровым. В качестве альтернативы куриным бульонам