Видеорецепты по теме
Печенье " Макроны" с шоколадно-кокосовой начинкой.
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Получаются очень нежные печенюшки, особенно с капучино.... Мммм, просто райское наслождение!
Ингредиенты
3 яичных белка
180 гр. сахарной пудры
4 ст.л. сахара
100 гр. молотого мендаля
Начинка:
80 мл. сливок (30%)
100 гр. шоколада
3 ст.л кокосовой стружки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить белок (можно добавить щепотку соли чтобы лучше взбивалось), когда он уже немного загустеет, по одной ложке добавляем сахар. Затем в самом конце добавляем также постепенно мендаль.
На весь экран
шаг 2
Потом кладём массу в кондитерский мешок и выдавливаем маленькие "зефиринки" на противень валоженный пергаментом. Оставить массу где-то на 1 час, чтобы на макронах появилась корочка. Духовку разогреть на 150 °С и выпекать макроны 12-15 минут, в конце нужно быть повнимательней, так как они не должны получиться коричневыми.
На весь экран
шаг 3
Теперь готовим начинку:
Сливкам дать закипеть, убрать с конфорки и покрашить туда шоколад, дать ему расстаять, затем добавить кокосовую стружку и поставить в холодильник, чтобы масса застыла.
Затем берём готовые макроны, смазываем каждую половинку кремом, слепляем между собой и опять даём застыть в холодильнике. Подавать с капучино, кофе или чаем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ооой,какие замечательные!хочу! спасибо!
Ооо "Макроны"!!!! Я все собираюсь их сделать...у меня немного другой рецепт...Вкусные??
Очень!!! Прям во рту таят, а с капучино вообще не оторвать!!! Попробуй эти, или поделись своим рецептом!
Голосую!
Спасибочки, моя хорошая!
ATO PECENIKO IA TOJE LIUBLIU/SPASIBO!/
Такие нежные колобочки, красиво снято, просто умничка:) 5 и 1:) заслужили, вместе с рецептом:)
Вика, спасибочки!