+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
119879
6
Пирог с белым шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
39595
0
Реклама

Киш с лососем

Киш с лососем
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
• 200 гр. муки
• 100 гр. масла
• Щепотка соли
• 5 ст. л. ледяной воды
• 150 гр. соленого лосося
• 200 мл. сливок 20-33%
• 4 яйца
• 150 гр. тертого сыра
• Средняя луковица и укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Тесто из 200 гр муки, щепотки соли и 100 грамм масла. Порубите указанные ингредиенты, добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и замесите тесто. 2. Тесто раскатать, выложить в разъемную форму и охладить мин 15. 3. Разогрейте духовку. 4. Наколите корж вилкой, постелите бумагу, насыпьте бобовые и выпекайте 15 минут при 200С. 5. Потом удалите бобовые и бумагу и подсушите донышко еще минут 5. 6. Взбейте яйца со сливками, слегка посолите и поперчите. 7. Полукольцами порежьте лук и до мягкости потушите в оливковом масле. 8. На дно подсушенного теста положите лук, лосось кусочками, посыпьте сыром и укропом. 9. Залейте сливочно-яичной смесью и снова в духовку, до появления румяной корочки. 10. Готовый киш украсить укропом. 11. Подавать теплым, но и холодный следующим утром он пошел "на ура".
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Svetlana G
Svetlana G
7 лет назад

Я уверена, что это очень вкусный пирог, но уважаемый автор, не могли бы Вы для начинающих пояснить, в пункте 4, куда стелить бумагу? В форму на тесто? А откуда взялись бобовые? Мне даже показалось, что это из другого рецепта кусок вставился. Если это какой-то приём хитрый, то хотелось бы узнать поподробнее 😍

Ева
Ева
10 лет назад

Классный пирог! 5!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Сима, а соленый лосось - это принципиально? Рецепт отличный! 5!

Sima
Sima
10 лет назад
Lyudmilae,

Соленый лосось в процессе поджарился, думаю, можно и сырой взять, только подольше подержать. Или заранее поджарить немного.

Oleandra
Oleandra
10 лет назад

O!LOSOSI/DOROGOIE BLIUDO/NO VKUSNOIE/SPASIBKI