+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Энчиладас

Энчиладас
Энчиладас
Энчиладас
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты

Лепешки:
200 гр муки
50 гр сливочного масла(маргарин)
0,5 ч.л.соли
5 ст.л.холодной воды
Соус:
500 гр резаных томатов
1 средняя луковица
1 ч.л.тмина
1 ч.л.кориандра
1 жгучий перец
растительное масло
соль
Начинка:
200-250 гр готовой курицы(индейки)
200 гр консерв.или заморож.кукурузы
200 гр консерв.или вареной фасоли
200-250 гр сыра для обсыпки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Курицу нарезать на небольшие кусочки,смешать с кукурузой и фасолью.
Курицу нарезать на небольшие кусочки,смешать с кукурузой и фасолью.
На весь экран
шаг 2/4
Растереть муку с маслом,добавить воду и замесить тесто.Из этого кол-ва получается 8 лепешек(15см).Дать тесту отдохнуть 15-20мин.Раскатывать,как можно тоньше и выпекать на сухой сковороде.Лепешки быстро сохнут,я накрываю горячие лепешки полотенцем и убираю в микроволновку.
Растереть муку с маслом,добавить воду и замесить тесто.Из этого кол-ва получается 8 лепешек(15см).Дать тесту отдохнуть 15-20мин.Раскатывать,как можно тоньше и выпекать на сухой сковороде.Лепешки быстро сохнут,я накрываю горячие лепешки полотенцем и убираю в микроволновку.
На весь экран
шаг 3/4
В ступке растереть тмин с кориандром.Лук мелко нарезать и обжарить на раст.масле. Добавить мелко нарезанный жгучий перец(я кладу зеленый,если любите поострее,то красный),специи и томаты.Чуть протушить.Снять с огня.Разделить на 2 части.
В ступке растереть тмин с кориандром.Лук мелко нарезать и обжарить на раст.масле. Добавить мелко нарезанный жгучий перец(я кладу зеленый,если любите поострее,то красный),специи и томаты.Чуть протушить.Снять с огня.Разделить на 2 части.
На весь экран
шаг 4/4
Лепешки смазать 1частью соуса,добавить начинку,свернуть пополам и выложить в форму д/запекания.Залить оставшимся соусом,посыпать сыром.Запекать 30мин. Приятного аппетита
Лепешки смазать 1частью соуса,добавить начинку,свернуть пополам и выложить в форму д/запекания.Залить оставшимся соусом,посыпать сыром.Запекать 30мин. Приятного аппетита
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Виктория
Виктория
9 лет назад

Спасибо за хороший рецепт:)

Тата
Тата
9 лет назад
Виктория,

Спасибо большое!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

супер 5+1

Тата
Тата
9 лет назад
ЮсяЮся,

Очень приятно!Спасибо!

Ирина-Z
Ирина-Z
9 лет назад

Замечательный рецепт, спасибо! Голосую за эту вкуснятину:))

Тата
Тата
9 лет назад
Ирина-Z,

И,если приноровиться,очень простой.Спасибо!

Oleandra
Oleandra
9 лет назад

ГОЛОСУЮ!ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Тата
Тата
9 лет назад
Oleandra,

Спасибо-спасибо!!!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

ООООООООО!!!!!!!Какая вкуснятина!:))

Тата
Тата
9 лет назад
Сима♥,

Спасибо огромное!

Показать еще комментарии