Когда фрукты начинают идти, народ сначала их просто так трескает, потом печешь пироги, а фрукты все равно идут, а уже потом начинаешь придумывать — запекаешь, варишь, добавляешь в йогурты, взбиваешь,

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпоне

Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клубника в шампанском

Вместо мелкого сахара можно взять сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

сморожка

Алексей Дыма

28 марта 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Достаточно легкий десерт

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Йогурт 125гр

Сахарная пудра 1ст.л.

Смородина свежая 200гр

Вода 350мл

Желатин 8-10гр (желательно листовой)

Ананас мини (маленький) 1шт

Сахар 1 ст.л.

Вместо смородины, воды и сахара

можно использовать морс или

разведенное варенье (500мл)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смородину сварите в воде, процедите через ситечко, выдавив весь сок из ягод, затем добавьте сахар и замоченный в 50мл холодной воды желатин. Тщательно помешивая, подогрейте напиток, пока желатин не растворится, но не доводите до кипения. Разлейте по креманкам и поставьте в холодильник застывать. На застывшее желе выложите ломтики ананаса, (оставьте несколько долек со шкуркой на украшение) очищенного от шкурки и зеленой верхушки. Затем перемешайте йогурт с сахарной пудрой и выложите его ложкой сверху на ананасы. Сверху украсьте десерт свежими ягодками и присыпьте пудрой, добавьте на стенки креманок дольки ананасов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Самбук (из черники)

Вообщем-то, я на диете, но моя любимя подруга конечно же решила мне помочь и устроить праздник по этому поводу, "закатить" первое весеннее барбекю. Ну а какой праздник без десерта? Пошла я в Интернет

Домоуправ

31 марта 2015

Рецепты

"Клубника на творожке" для Натахан

После изумительного десерта (http://www.edimdoma.ru/retsepty/43370-tvorozhnyy-muss-v-persikovom-zhele), которым нас удивила недавно Наташа (http://www.edimdoma.ru/users/35369), мне захотелось

01 июля 2012

Рецепты

Гранатовая панна котта

Любителям панна котты посвящается! Я нашла на страницах ЕД только одну гранатовую панна котту с йогуртом, рецепт от Татьяны, и решила опубликовать свой рецепт. Мне повезло, свежий гранатовый сок у

Татьяна

02 марта 2014

Рецепты

Банановый десерт "Зефирка"

Если заменить желатин на агар-агар или др. что-нибудь желирующее,то можно готовить в пост...Десерт для сладкоежек,но порции маленькие,поэтому как раз хватает побаловать себя,запивая чашечкой

05 апреля 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)