Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Уха по-фински

Уха по-фински
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла в журнальчике "Еда для всей семьи"
Ингредиенты
500г красной рыбы(в идеале форель),
1 морковь,
2 луковици,
1ст сливок 15%,
30г сливочного масла,
зелень,
перец горошком,лавровый лист,гвоздика

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Кусок рыбы отварить целиком,добавив специи и соль.Процеживаем,очищаем мясо рыбы от костей и кожи,разбираем на небольшие кусочки.


На весь экран
Добавляем в бульен нарезанную кружочками морковь и продолжаем варить.


На весь экран
Луковици нарезаем и пассеуем на сливочном масле(не зажариваем-лук должен только посветлеть!).Важно не пережечь масло,иначе появится горечь.Добавляем в кастрюлю.


На весь экран
Минут за 5 до конца готовки кладем в уху очищеное от костей и кожи филе рыбы,тоненькой струйкой вливаем сливки и добавляем нарубленную зелень.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Galina
Galina
12 лет назад

Ох, как вкусно!)))) Ням-ням!!!! Я сегодня сделала! Супер!)

Анастасия
Анастасия
12 лет назад
Galina,

Очень рада,что вам понравилось

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

люблю уху... голосую...

Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Я не забыла))) Голосую!!!

Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Уха! С форелью!!! Вкууусно!!! 5!!!

Анастасия
Анастасия
12 лет назад
Черешенка,

А главное быстро)))

Анастасия
Анастасия
12 лет назад
Анастасия,

Спасибо!Я, кстати,сочни сделала по вашему рецепту,очень нежные получились,спасибо

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.