Гратен "черемша целует нежно картошечку"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот они и поцеловались. Черемша и картошечка под сливочным соусом и сыром моцарелла.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- черемша300г
- сливки500мл
- моцарелла250г
- орех мускатный2щепотка
- перец белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории716кКал29.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помыть черемшу, мелко порубить.
- Шаг 2
Почистить и помыть картофель, порезать тонкими кружками. Смешать в форме для запекания с черемшой.
- Шаг 3
В сливки добавить соль, белый перец, мускатный орех. Перемешать и залить нашу массу соусом.
- Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут. За 10 минут до готовности выложить поверх картофельного гратена моцареллу, порезанную кружками. И выпекать до готовности и золотистой корочки.
Оценить537
0